Уже более восьми лет в России и Казахстане, всё большее внимание производственников привлекает силосный сорт подсолнечника Белоснежный. Интерес к нему неслучайный. Он выделяется способностью формировать огромную биомассу, причем в такие годы, когда многие другие укосные культуры просто не удаются. Более 250 хозяйств России и Казахстана возделывают Белоснежный на своих землях, и он на деле доказал свою актуальность. Приведем лишь несколько примеров. Так, в ТОО «СБИ-Агроташкентка (Кызылжарский р-н, Республика Казахстан) была получена урожайность Белоснежного – 350 ц/га; в ФГУП УЧХОЗ (Тюменская область) - 630 ц/га; в ЗАО «Восход» (Омская область) – до 610 ц/га; в ЗАО «Колыванское» (Алтайский край) - на протяжении пяти лет 550-650 ц/га; в Республике Башкортостан земледельцы ОАО «Рассвет» получили от 700 до 780 ц/га!
Белоснежный - специально созданный Всероссийским научно-исследовательским институтом масличных культур силосный сорт подсолнечника. Морозо-, засухоустойчив. По урожайности зеленой массы существенно превосходит лучшие гибриды кукурузы. Потенциальная урожайность – 560-780 ц/га. Отличается высоким содержанием сахаров в зеленой массе (Таблица 1). В силосе, приготовленном из зеленой массы сорта подсолнечника Белоснежный, содержится: сухого вещества 11,5-13%, молочной кислоты 69-77%, масляной кислоты не более 0,1%, перевариемого протеина 14-16% (Таблица 2). Силос из подсолнечника Белоснежный улучшает показатели молочной продуктивности: жирность, молочный белок, суточные удои, что подтверждено научными исследованиями и практикой (Таблица 3). Высокое содержание влаги в подсолнечнике позволяет закладывать силос с кукурузой, травами и другими компонентами с высоким содержанием сухого вещества. Очевидна и его рентабельность – при меньших затратах, в сравнении с кукурузой, можно получить превосходный урожай зеленой массы и качественный силос.
Таблица 1. Характеристика зеленой массы подсолнечника
Культура |
Урожайность |
Содержание сухо- |
Содержится в 1 кг сухого вещества | |||
Кормовых единиц | Протеина, % | Сахара,% | ||||
сырого | переваримого | |||||
Белоснежный |
71,4 | 18,2 | 0,93 | 13,9 | 11 | 18,7 |
К-подсолнечни | 47,1 | 13,4 | 0,85 | 12,8 | 9,1 | 13,7 |
К-кукуруза | 39,7 | 21,9 | 0,85 | 8 | 5,9 | 17,9 |
К-подсолнечник – сорт Юбилейный 60 ; К-кукуруза – гибрид Краснодарский 382
Таблица 2 . Характеристика подсолнечного силоса
Происхождение |
рН |
Наличие сухого |
Соотношение кислот,% |
Содержится в 1 кг сухого вещества | |||
Молочной |
Масляной (м.) | Кормовых единиц | Протеина, % | ||||
сырого | переваримого | ||||||
Белоснежный |
5 | 12,8 | 77,5 | 0,05 | 1,3 | 21,0 | 14,6 |
К-подсолнечни | 5,9 | 10,5 | 23,1 | 0,91 | 0,9 | 12,9 | 8,7 |
К-кукуруза | 4,0 | 30,5 | 69,9 | 0,04 | 0,9 | 7,9 | 5,6 |
К-подсолнечник – сорт Юбилейный 60 ; К-кукуруза – гибрид Краснодарский 382
Таблица 3. Влияние кукурузного и подсолнечникового силосов на показатели молочной продуктивности первотелок (x ± sx)
Показатель | Силос | |
кукурузный |
подсолнечниковый |
|
Продолжительность лактации, дней | 266 ± 2,7 | 276 ±3,6 |
Удой за лактацию, кг | 3411 ± 72 | 3670 ± 98 |
Содержание жира в молоке, % | 3,67 ±0,05 | 3,79 ± 0.03 |
Молочный жир, кг | 125,1 ±2,7 | 139,3 ±4,7 |
Содержание белка в молоке, % | 3,14 ±0,02 | 3,17±0,02 |
Молочный белок, кг | 107,0 ±2,3 | 116,3±3,4 |
Живая масса первотелок, кг | 444,7 ±5,7 | 451,5 ±5,1 |
Коэффициент молочности | 7,7 | 8,1 |
Высший суточный удой, кг | 17,6 | 18.3 |
Разница в пользу животных, получавших силос из подсолнечника сорт Белоснежный, составила: по про должительности лактации - 10 дней, удою за лактацию - 259 кг, содержанию жира и белка в молоке - 0,12 и 0,03%, количеству молочного жира и белка - 14,2 и 9,3 кг. |
декабрь 2014 г. Журнал "БОСС-АГРО" (Республика Казахстан).
E-mail: sibagrocentr@mail.ru
Россия, 658200, Алтайский край
г.Рубцовск, Угловский тракт, 67-Д
Тел/факс: 8 (385-57) 4-07-17, 2-83-51